kei– Author –

いろいろな美味しいものを食べて、料理の奥深さを知るほどに、ふと、驚くほど静かな味に帰りたくなる瞬間があります。 炊きたての湯気、手に伝わる熱、そして一掴みの塩。 ただそれだけの「塩むすび」は、余計なものを削ぎ落とした先にある、最高のごちそ...